Thức ăn đông lạnhđề cập đến thực phẩm có nguyên liệu thực phẩm đủ điều kiện đã được chế biến đúng cách, đông lạnh ở nhiệt độ-30 °, và lưu trữ và phân phối ở nhiệt độ của-18 °hoặc thấp hơn sau khi đóng gói.
Do lưu trữ chuỗi lạnh ở nhiệt độ thấp trong suốt quá trình, thực phẩm đông lạnh có đặc điểm của thời hạn sử dụng dài, không dễ hỏng và tiêu thụ thuận tiện, nhưng điều này cũng đặt ra những thách thức lớn hơn và yêu cầu cao hơn đối với vật liệu đóng gói.
Cấu trúc vật liệu được sử dụng trongTúi đóng gói thực phẩm đông lạnhTrên thị trường hiện tại:
1. PET/PE
Cấu trúc này phổ biến hơn trong bao bì thực phẩm đông lạnh nhanh. Nó có đặc tính cách nhiệt nhiệt, chống ẩm và nhiệt độ thấp tốt hơn và chi phí tương đối thấp.
2.BOPP/PE, BOPP/CPP
Kiểu cấu trúc này là chống ẩm, chống lạnh và nhiệt độ thấp với độ bền kéo cao và chi phí tương đối thấp. Trong số đó, BOPP/PE, sự xuất hiện và cảm giác của túi bao bì là tốt hơn, có thể cải thiện cấp độ sản phẩm.
3. PET/VMPET/CPE, BOPP/VMPET/CPE
Do sự tồn tại của lớp mạ nhôm, bề mặt của cấu trúc này được in một cách tinh xảo, nhưng khả năng và khả năng chữa nhiệt nhiệt độ thấp là hơi kém và chi phí cao, do đó tốc độ sử dụng thấp.
4. NY/PE, PET/NY/LLDPE, PET/NY/AL/PE
Bao bì kết cấu này có khả năng chống đóng băng và tác động. Do sự tồn tại củaLớp NY, nó có sức đề kháng thủng tốt, nhưng chi phí tương đối cao. Nó thường được sử dụng để đóng gói các sản phẩm góc hoặc nặng.
Ngoài ra, có một số đơn giảnTúi PE, thường được sử dụng để đóng gói rau và trái cây, và các túi đóng gói bên ngoài của thực phẩm đông lạnh.Bao bì PE tổng hợpcũng là một túi bao bì thân thiện với môi trường và có thể tái chế.
Các sản phẩm đủ điều kiện phải có bao bì đủ điều kiện, các sản phẩm cần được kiểm tra và bao bì cần được kiểm tra nhiều hơn nữa.
Thời gian đăng: Tháng 2-10-2023